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Die Grillschule

Die Grillschule

​Willkommen in der FIRE&FOOD BARBECUE ACADEMY!

Die BARBECUE ACADEMY von Klaus Winter ist das "Kompetenzentrum", wenn es um hochwertiges Grillen und Barbecue geht. Die BARBECUE ACADEMY - GRILLSCHULE LINDAU bietet Grillkurse und Barbecue-Seminare sowohl für Privatleute als auch für Profi-Köche. Geleitet wird die BARBECUE ACADEMY von Klaus Winter, der auch Inhaber des weithin für seine Barbecue-Spezialitäten bekannten Restaurants STRANDHAUS in Lindau ist. Zudem kann man den BBQ-Profi auch im TV oder auf YouTube sehen mit seiner Grillsendung "Winter grillt!".

Um die organisatorische Abwicklung, einschließlich der Gutscheinbestellungen und Mail-Anfragen, kümmert sich seit nunmehr 11 Jahren Frau Julia Reichelt, die auch an den Seminartagen vor Ort ist und dafür sorgt, dass alles "zur rechten Zeit am rechten Platz ist". Frau Reichelts Ehemann Daniel Reichelt sorgt darüber hinaus für ein stilvolles Detail der Tischdekoration im Restaurant STRANDHAUS mit den in Handarbeit gefertigten Mini-Smokern, die ihren großen Vorbildern zum Verwechseln ähnlich sind.  

Klaus_und_ich

Grill-Kurse und Barbecue-Seminare
In unseren eintägigen Grill-Kursen und Barbecue-Seminaren lernen sowohl Hobbyköche als auch Küchenchefs unter Anleitung von Klaus Winter und seinem Team wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und barbecuet und  anspruchsvolle Menüs kreiiert. Denn Würstchen und Steaks grillen kann schließlich (fast) jeder... Sie hingegen überraschen Ihre Freunde, Bekannten oder Gäste künftig mit mehrgängigen, raffinierten Grill- und BBQ-Menüs, bei denen von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum Dessert alles auf Holzkohle- und Gasgrills oder auf BBQ-Smokern zubereitet wird. Mehr Informationen dazu finden Sie hier

Seminarangebote für Firmen und Unternehmen
Firmen und Unternehmen bietet die BARBECUE ACADEMY maßgeschneiderte Angebote für Incentives, Mitarbeiterveranstaltungen, Firmenfeste oder Kundenveranstaltungen: Ob Grillseminare, hochwertige BBQ-Büffets, die kulinarische Begleitung firmeninterner Seminare, Events oder Veranstaltungen - wir sind für Sie da! 

Genießen Sie: Barbecue Büffets in unserem Restaurant STRANDHAUS
Genießen Sie exquisite BBQ-Büffets im Restaurant "Strandhaus" der BARBECUE ACADEMY in Lindau am Bodensee! Jeden Freitag Abend verwöhnt Sie das Team der BARBECUE ACADEMY in den neuen, wunderschönen Räumlichkeiten des "Strandhaus" mit erlesenen Speisen vom Grill und aus dem BBQ-Smoker. Termine und weitere Informationen finden Sie hier.

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