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Kaffee

Kaffee

Unser Angebot an sortenreinen Kaffees (single origin) mit einzigartigen Geschmacksnuancen.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne über das Kontaktformular direkt an uns.


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Costa Rica // SHB // West Valley

 

Varietät: Caturra , Catuai

Aufbereitung: washed

Anbauhöhe:1500m - 1700m

Region: West Valley

Farm / Cooperative: Smallholder Farms

Tassenprofil: fruchtig, floral, Schwarztee, Jasmin und Vanille

 

geeignet für:

Filterkaffee, Vollautomat, French Press, Aero Press, V 60

6,50 € / 250 g *
1000 g = 26,00 €

Auf Lager

"Queen of Saba" 100% Arabica

Kaffee-Blend Premium

City + Roast

Ein besondere Komposition feinster Hochlandkaffee´s

Tassenprofil: sehr feine florale sowie Fruchtnoten, leichte würze und mittlerer Körper.

6,50 € / 250 g *
1000 g = 26,00 €

Auf Lager

Brazil // Fazenda Capim Branco // Direct Trade

Varietät: Yellow Icatu

Aufbereitung: Natural

Anbauhöhe: 1050m

Region: Minas Gerais

Farm / Cooperative: Fazenda Capim Branco

Tassenprofil: Karamell, Schokolade, leichte Note von Frucht (Orange).

                      Sehr klar, mild und weich.

geeignet für: Filterkaffee, Vollautomat, French Press, Aero Press, V 60

 

 

geignet für:

Vollautomat, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne.

 

6,50 € / 250 g *
1000 g = 26,00 €

Auf Lager

Brazil // Fazenda Curitiba // (Micro-Lot)

 

Varietät: Achaia

Aufbereitung: Natural

Anbauhöhe: 1100m

Certifiziert: UTZ

Produzent: André Sanchez

Farm / Coop: Fazenda Curitiba

 

Tassenprofil: Starker Körper, ausgeglichene Säure, hohe Süße.

Noten von Schokolade, Mandeln und roten Früchten.

 

geeignet für: Stempelkanne, V60, Filter, Syphon, Vollautomat, AeroPress.

6,70 € / 250 g *
1000 g = 26,80 €

Auf Lager

Colombia // Excelso EP // Finca Palmichal

Varietät: Castillo

Aufbereitung: washed

Anbauhöhe:1560m

Region: Quindio

Farm / Cooperative: Finca Palmichal by Atilano Giraldo

Tassenprofil: sanfter Körper, sehr süß, Passionsfrucht, sanfte Noten von Tee und grünem Apfel.

geeignet für:

Vollautomat, Aero Press, French Press, Filter, V60, Syphon

6,25 € / 250 g *
1000 g = 25,00 €

Auf Lager

Costa Rica/Kenia // Premium - Blend

100% Arabica

ausgewogen harmonisch, floral, leicht fruchtig und würzig.

 

geeignet für:

Aero Press, Filter, Handfilter, Vollautomat, French Press, V60

6,75 € / 250 g *
1000 g = 27,00 €

Auf Lager

Congo // Lake Kivu // 100% Arabica

 

Varietät: Catuai (80 %  Blue Mountain) , Jackson 2, Bourbon

Aufbereitung: washed

Anbauhöhe: 1400m

Farm / Cooperative: Domaine De Katale

Region: Rutshuru Nord Kivu

 

Tassenprofil: voller Körper, mittlere Säure, sehr feine Rotbuschnoten,fruchtig, florale Anklänge mit sauberem

Abgang.

geeignet für: Filter, V60, Stempelkanne, Aeropress, Chemex, Vollautomat

6,70 € / 250 g *
1000 g = 26,80 €

Auf Lager

Äthiopien // Sidamo // Ato Tona

Herkunft: Ethiopia

Region: Sidamo

Farm / Coop.: Smallholder Farms

Anbeuhöhe: 1,800 - 2,000 m.

Varietät: Heirloom Ethiopia

Erntezeit: November- December

Clasification: Grade 2  from Sidamo region

Aufbereitung: Washed

Tassenprofil: feine Zitronenartige Säure, voller Körper, Jasmin-Noten, Bergamotte-Noten und lang anhaltender Nachgeschmack

geeignet für: Stempelkanne, Filter, V60, Chemex, AeroPress, Vollautomat

6,65 € / 250 g *
1000 g = 26,60 €

Auf Lager

Ruanda // Green Mountain // Bourbon

Herkunft: Ruanda

Region : Östliche Provinz, Muyumbu Sektor, Rwamagana Bezirk

Farmer / Coop.: Kleinbauern Bauern

Erntezeit: Mai - September

Klassifizierung: A, 

Varietät: Bourbon

Höhe : 1.450 m - 1.650 m

Verarbeitung: Voll gewaschen, sonnengetrocknet

Tassenprofil: helle Säure, weicher und samtiger Körper, Zitrusfrüchte und grüner Tee Noten

 

geignet für: Stempelkanne, Filter, V60, AeroPress, Syphon, Vollautomat

6,50 € / 250 g *
1000 g = 26,00 €

Auf Lager

African - Berries // Kaffee-Blend // 100% Arabica

 

Tassenprofil: viel Frucht, feine Floralnote, vollmundig

 

empfohlen für: V60, Filter, Stempelkanne, AeroPress, Vollautomat

6,50 € / 250 g *
1000 g = 26,00 €

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