Allgemein
CAS-Nummer: 7757-79-1
EG-Nummer: 231-818-8
Andere Namen:
Salpeter, Kalisalpeter, Bengalsalpeter, E 252
Summenformel: KNO3
Eigenschaften
Schmelzpunkt: 333 °C
Dichte: 2,10 g/cm3 (20 °C)
Löslichkeit: gut in Wasser (316 g/l bei 20 °C)
Verwendung des Stoffs / Gemischs
Haltbarmachung von Lebensmitteln (Pökelsalz), Hauptbestandteil von Schwarzpulver, Bestandteil von Wärmeträgermedien in solarthermischen Kraftwerken, Düngern und Zahnpasta für schmerzempfindliche Zähne
