Getreidemühlen und Kornquetschen

Getreide Mühlen und Korn-Quetschen

Getreide Mühlen und Korn-Quetschen

Der Kleiekotzer  
Holzmaske Germanisches Nationalmuseum Nurnberg 18. Jhd.
war in alten Wasser-Getreidemühlen Bestandteil des Beutelkastens. Durch diesen Kasten transportierte der Klammerbeutel (ja, genau der, mit dem man nicht gepudert sein wollte) das gemahlene Getreide, um die Kleie vom Mehl zu trennen.
Der gefaltete Klammerbeutel aus grobem Tuch wurde durch eine mechanische Vorrichtung (Dreiknack), die an das Mahlwerk gekoppelt war, auf und ab geschüttelt. So fiel das Mehl in den Beutelkasten und die Kleie wurde durch den Klammerbeutel nach außen geführt. Durch den Kleiekotzer.

Das Lied "Es klappert die Mühle am rauschenden Bach .." erinnert noch heute an das Klappern dieser Apparatur.
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