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Sie erhalten bei uns stets Fässer deren Produktion nicht mehr als einige Monate zurückliegt. Dies ist nötig, da die UN-Zertifizierung nur für 5 Jahre ab Produktionsdatum gilt. Das Produktionsjahr und die UN-Nummer, welche auch das Produktionsjahr beinhaltet, ist bei jedem dieser Fässer sichtbar. Entweder am Fass-Körper oder unter dem Fass-Boden.