Emu

Emufleisch

Anzeige pro Seite
Sortieren nach
2 x ca. 125g Emu Steaks pro Packung
Lieferung schockgefroren, vakuumverpackt und ohne Knochen!
Das Fleisch des Emus hat einen milden Wildgeschmack.
19,95 € *
Versandgewicht: 0,25 kg
1 kg = 79,80 €

Zur Zeit nicht lieferbar

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Herkunft: Australien

Der australische Emu, das Fleisch ähnelt im Aussehen dem Straußenfleisch.
Reich an wichtigen Mineralstoffen und arm an Fett und Cholesterin.
Das rote Emufleisch ist eine Delikatesse aus Australien.
Das Fleisch des Australischen Emus ist nicht vergleichbar mit Tieren, die in Europa gezüchtet werden, da der Emu in Australien von wilden Kräutern und Gräsern lebt, die in Europa natürlich nicht zu finden sind. Das Futter prägt zum großen Teil den Geschmack des Fleisches.

Der flugunfähige Emu wird in Australien auf riesigen Farmen gezüchtet. Die Emuzucht erfordert viel Platz, da die Vögel in quasi Freiheit leben müssen. In Australien wird annähern alles vom Emu genutzt. Exportiert werden jedoch meist nur die besten Stücke.
Das Fleisch des Emus schmeckt ähnlich wie Rindfleisch ist jedoch wesentlich fettärmer und wohl auch daher schon gesünder. Emufleisch enthält weniger Fett und weniger Cholsterin als Rindfleisch und besitzt auch weniger Kalorien.