Catégories La boutique en ligne Les fromages à base de lait de Vache TOMME DE SAVOIE FERMIERE Poser une question
Soumettre une question sur le produit
Si vous souhaitez nous faire part de vos questions sur ce produit, remplissez simplement les champs marqués par un astérisque (*) et cliquez sur "Envoyer".
|
26,80 €
|
|
|
Lait cru de vache Famille : Pâte pressée non cuite a croute fleurie Affinage : 1 mois minimum Gout un peu lactique et croute fine pour la tomme jeune et peu affinée Gout plus prononcé et croute plus épaisse pour la tomme affinée plus de 3 mois Matière grasse : lait entier, soit environ 30% sur le poids total En savoir plus : L ancêtre de tous les fromages de Savoie il est aussi un incontournable des plateaux de cette région son nom lui viens du patois « TOMA » qui signifie fromage fabriqué dans les alpages ou chaque producteur et chaque herbage y apporte une touche différente.
A déguster avec un vin blanc de Savoie
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION. |
|