Zenato Valpolicella Superiore DOC 2013 Venetien 0,75l

Valpolicella ist der bekannteste Rotwein des Veneto. Er wird aus Corvina, Rondinella und Molinara mit geringen Zusätzen von Negrara oder Sangiovese gekeltert. Das Ursprungsgebiet, die heutige Classico-Zone, liegt nordwestlich von Verona am Eingang zum Etschtal und beschränt sich auf fünf Gemeinden. In der Gemeinde Sant'Ambrogio di Valpolicella erstrecken sich die hochwertigen Weinberge der Familie Zenato. Auf Grund der großen Nachfrage nach den Rotweinen aus diesem Hause werden inzwischen Trauben aus anderen Lagen zugekauft.

Valpolicella Classico Superiore besteht aus 85 % Corvina Veronese, 10 % Rondinella und 5 % Sangiovese und reift zwölf Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. Die saftige Frucht erinnert an Süßkirschen, am Gaumen entwickeln sich Nuancen von Mandeln und getrockneten Kräutern. Er ist farbintensiv, bemerkenswert stoffig und weich.

Sicher ist Zenatos Valpolicella einer der besten seiner Klasse, jedes Jahr aufs Neue wird ihm Anerkennung durch die internationale Kritik zuteil. Robert Parkers Urteil:

“The 2008 Valpolicella Superiore is a beautiful wine that bursts from the glass with exuberant dark fruit, cloves and chocolate. This shows none of the hard edges, herbaceousness or dilution that is typical of so many Valpolicellas in this price range.”
 

Bewertungen:
2013 James Suckling: 91 Punkte
2012 Mundus Vini: Silber
2012 I Vini di Veronelli: 2 Sterne
2011 Vinous: 88 Punkte
2011 Wine Spectator: 88 Punkte

Herrkunft: Zenato Azienda, Verona, Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella und 5% Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2018
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda Verona, Italien
Abfüller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda Verona, Italien
Erzeuger: Wein für Profis GmbH, Otto-Hahn-Str. 21, 35510 Butzbach, Deutschland