Fleisch & Wurstspezialitäten

Fleisch & Wurstspezialitäten

Pasteten, Rillettes, Cassoulet, Confit und mehr.


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Gänserillettes - Beauharnais 180g

180g Gänserillettes - Schmalzfleisch von der Gans.

4,30 € *
1 kg = 23,89 €
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Ententerrine mit Orange - Beauharnais 180g

180g Ententerrine mit hohem Entenfleischanteil und Orange.

3,70 € *
1 kg = 20,56 €
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Lieferzeit 1-3 Tage.

Fasanenterrine mit Kirschen - Beauharnais 180g

180g Fasanenterrine mit hohem Fasanenfleischanteil und Sauerkirschen.

3,70 € *
1 kg = 20,56 €
Auf Lager.
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Cassoulet au Canard, Bohneneintopf mit Entenfleisch - La Belle Chaurienne 420g

420g Cassoulet mit Ente. Bohneneintopf aus weißen Lingot Bohnen mit Entenkeulen und Toulouser Würstchen.

5,90 € *
1 kg = 14,05 €
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Lieferzeit 1-3 Tage.

Cassoulet au Confit d'Oie, Bohneneintopf mit Gänsefleisch - La Belle Chaurienne 840g

840g Cassoulet. Bohneneintopf aus weißen Lingot Bohnen mit Gänsekeulen und Würstchen Toulouser Art.

9,90 € *
1 kg = 11,79 €
Auf Lager.
Lieferzeit 1-3 Tage.

Entenrillettes - Beauharnais 180g

180g Entenrillettes - Schmalzfleisch von der Ente.

4,30 € *
Auf Lager.
Lieferzeit 1-3 Tage.

Toulouser Würstchen mit Linsen - La Belle Chaurienne 840g

840g Würstchen Toulouser Art mit du Berry Linsen - Label Rouge.

9,90 € *
1 kg = 11,79 €
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Lieferzeit 1-3 Tage.

Kaninchenterrine mit Estragon - Jean Brunet 90g

90g Kaninchenterrine mit Estragon aus den franz. Pyrenäen.

2,00 € *
1 kg = 22,22 €
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Leberpastete mit Paprika und Oliven - Jean Brunet 90g

90g Leberpastete mit rotem Paprika und Oliven aus den franz. Pyrenäen.

https://static.my-eshop.info/WebRoot/StoreTypes/7.6.0/StoreDE/SF/Icon/PixelDark/ico_s_product_outofstock.png Leider zur Zeit ausverkauft.

2,00 € *
1 kg = 22,22 €

Entenconfit - La Belle Chaurienne 800g

800g Entenconfit (Entenschenkel) in Entenschmalz.

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https://static.my-eshop.info/WebRoot/StoreTypes/7.6.0/StoreDE/SF/Icon/PixelDark/ico_s_product_outofstock.png Leider zur Zeit ausverkauft.

15,60 € *
1 kg = 19,50 €

Bauernterrine - Jean Brunet 180g

180g Bauernterrine aus den franz. Pyrenäen.

3,30 € *
1 kg = 18,33 €
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Lieferzeit 1-3 Tage.

Ententerrine mit Steinpilzen - Jean Brunet 180g

180g Ententerrine mit Steinpilzen aus den franz. Pyrenäen.

3,70 € *
1 kg = 20,56 €
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Gänseleber-Mousse mit Trüffel - Castaing 67g

67g Mousse de Foie d'Oie Truffée - Gänselebermousse mit schwarzem Trüffel aus dem Périgord.

9,50 € *
1 kg = 141,79 €
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Wildschweinterrine mit Preiselbeeren - Beauharnais 180g

180g Wildscheinterrine mit hohem Wildschweinfleischanteil und Preiselbeeren.

3,70 € *
1 kg = 20,56 €
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Schweinepastete - Hénaff 78g

78g Pâté mit hohem Schinkenanteil aus der Bretagne.

1,70 € *
1 kg = 21,79 €
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Wachtelterrine mit Rosinen - Jean Brunet 90g

90g Wachtelterrine mit Rosinen aus den franz. Pyrenäen.

2,00 € *
1 kg = 22,22 €
Auf Lager.
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Foie Gras von der Ente - Montfort 160g

160g ganze Entenleberpastete mit Armagnac. IGP

19,90 € *
1 kg = 124,38 €
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Foie Gras de Canard, ganze Entenleber - R. Junca 125g

125g ganze Entenleber aus Südwest Frankreich. IGP

23,90 € *
1 kg = 191,20 €
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Hähnchen baskischer Art - Alain Martin 780g

780g Poulet Basquaise. Hähnchen baskischer Art mit Tomaten, Zwiebeln und Piment d'Espelette.

8,00 € *
1 kg = 10,26 €
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Ententerrine nach alter Art - Jean Brunet 180g

180g Ententerrine mit Armagnac aus den franz. Pyrenäen.

4,00 € *
1 kg = 22,22 €
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Landterrine mit Pflaumenbrand - Jean Brunet 180g

180g Landterrine mit Pflaumenbrand aus den franz. Pyrenäen

3,50 € *
1 kg = 19,44 €
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Hirschterrine mit Rotwein - Jean Brunet 180g

180g Hirschterrine aus den franz. Pyrenäen mit rotem Cahors Wein.

3,70 € *
1 kg = 20,56 €
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Entenfett - La Belle Chaurienne 300g

300g Entenfett ohne Salz aus dem Südwesten.

4,90 € *
1 kg = 16,33 €
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Gänsefett - La Belle Chaurienne 300g

300g Gänsefett ohne Salz aus dem Südwesten.

4,99 € *
1 kg = 16,63 €
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Entenconfit - Gers 1350g

1350g Entenconfit (Enteneulen) aus Gers. IGP

16,90 € *
1 kg = 12,52 €
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Cassoulet au Confit d'Oie, Bohneneintopf mit Gänsefleisch - La Belle Chaurienne 840g

840g Cassoulet. Bohneneintopf aus weißen Lingot Bohnen mit Gänsekeulen und Würstchen Toulouser Art.

Dose mit transportbedingter Beule.

 

8,90 € *
Alter Preis 9,90 €
1 kg = 10,60 €
Sie sparen 1,00 €
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3 Terrinen mit Käse - Jean de Veyrac 3 x 65g

Je 65g Terrine mit Roquefort, Rocamadour und Tome Basque.

7,20 € *
1 kg = 36,92 €
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Geflügelmägen - Jean Larnaudie 385g

385g Gésiers de Volaille - eingelegte Geflügelmägen.

8,90 € *
1 kg = 23,12 €
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Ententerrine mit Feigen - Jean Brunet 90g

90g Ententerrine mit Feigen aus den franz. Pyrenäen.

2,00 € *
1 kg = 22,22 €
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Lieferzeit 1-3 Tage.

3 Terrinen: Ente, Perlhuhn, Hähnchen - Jean de Veyrac 3 x 65g

Je 65g Terrine. Ente mit Oliven, Perlhuhn mit Rosmarin und Hähnchen mit Basilikum und Thymian.

6,80 € *
1 kg = 34,87 €
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Tripes, Kutteln in Sauce - Paul&Louise 400g

400g Tripes à la sauce Catalane - Kutteln vom Rind in Sauce.

4,30 € *
1 kg = 10,75 €
Nur noch 2 auf Lager.
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Neu Rehterrine mit Steinpilzen - Beauharnais 180g

180g Rehterrine und Steinpilzen.

3,70 € *
1 kg = 20,56 €
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