Apfel-Milchreis mit Zimt-Zucker

Der Klassiker unter den Milchreissorten. Das mag doch jeder, mit Apfel und Zimt. Da fühlt man sich doch gleich wieder wie bei Mama in der Küche.

Ergibt ca. 6 Portionen

Zutaten: Rundkornreis, Apfel, Zucker, Zimt und Salz

Sie benötigen: 1200 ml Milch, 50 g Butter

Zubereitung: Gebt Milch und Butter in einen Topf und bringt sie zum Kochen, bis die Butter geschmolzen ist. Nun die komplette Milchreismischung mit in den Topf geben und sofort auf mittlere Hitze runter schalten. Unter ständigem Rühren den Milchreis ca. 20 Minuten köcheln lassen bis der Milchreis die gewünschte Bissfestigkeit hat. Guten Appetit!

Noch ein Tipp: Reiben Sie vielleicht noch etwas frischen Ingwer kurz vor Fertigstellung in den Milchreis um ihm eine besondere und exotische Note zu verleihen.

Nährwerte für 100g:

Füllmege ca. 450 ml

100 g = € 1,55

1 kg = € 15,55