Original erzgebirgischer Weihnachtsstollen

Weihnachtszeit ist Stollenzeit

Hier, bei uns im Erzgebirge, wo das Stollenbacken noch reine Handarbeit ist,
werden wir ihnen ein besonderes Genusserlebnis bereiten.

Wir werden immer wieder gefragt, ob man den Stollen auch einfrieren kann:
Ja, so bleibt er besonders lange frisch und behält seinen Geschmack bis... Ostern. 
Unsere besondere Empfehlung: Vierteln Sie den Stollen und frieren Sie die Stücke gut in Folie eingeschlagen ein.
So haben Sie immer einen Vorrat für einige Tage ohne befürchten zu müssen, dass der Weihnachtsstollen verdirbt.
Das funktioniert gleichermaßen auch bei Mohn- und Mandelstollen.