Leindotter-Öl demeter 250ml

Leindotter-Öl

Der Leindotter ist eine uralte Kulturpflanze, was Funde aus der Zeit der Kelten belegen. Lange bevor andere Nutzpflanzen und deren Saaten eine Rolle für unserer Ernährung spielten, wußten unsere keltischen Vorfahren das Leindotteröl zu schätzen, denn es ist delikat und fein in Geruch und Geschmack. Leicht würzig duftet es nach frischem Löwenzahn und ist von hellgold-grüner Farbe.

Leindotteröl enthält ca. 32-40% Alpha-Linolensäure/Omega 3 und ca. 14-20% Linolsäure/Omega 6, also ungefähr im Verhältnis von 1:3, was als physiologisch wertvoll gilt.

Biologisch-dynamischer Anbau in Mischkultur, kleinste Chargen nativ und frisch kaltgepresst. Unbehandelt und ungefiltert im Schwarzviolettglas optimal geschützt.

Artikelnummer 1701 (Abbildung ähnlich)