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Dieses Fleisch sucht in Hinblick auf Geschmack, Konsistenz und Farbe seinesgleichen. Wir sind eine Partnerschaft mit einem Rinderzüchter aus Zwiesel eingegangen. Dieser regionale Züchter verzichtet auf den Einsatz von Kraftfutter und lässt seine Rinder frei auf mehreren Weiden laufen. Den Tieren wird mehr als ausreichend Zeit zum artgerechten Wachsen gegeben. Nachdem die Rinder die Schlachtreife erlangt haben, werden Sie im hiesigem Schlachthof in Zwiesel geschlachtet und das Fleisch hängt dort für zwei Wochen ab. (Normal ist maximal eine Woche). Dies spiegelt sich in der Qualität des Fleisches wieder. Nach dem Reifen wird das Fleisch portioniert und in 5 kg Pakete verpackt. Jedes Paket enthält: Rindergulasch Rindersuppenfleisch Rinderbraten Rinderroulade Rinderlende Preis bezieht sich auf 1 kg |
17,60 €
/ kg
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Erfahren Sie mehr über unser Fein- und Naturkostangebot
Wir bieten Ihnen eine Auswahl an ausgewählten Produkten in bester Qualität. U.a. Biere der Brauerei Michael Plank aus Laaber. Unsere Buchweizenprodukte beziehen wir exklusiv aus Daliang Shan im Südwesten der Provinz Sichuan in China. Unser Manuka-Honig ist im fernen Neuseeland beheimatet.
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