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Unsere Ess Bar! Raritäten für die Küche

Unsere Ess Bar! Raritäten für die Küche

Unsere Ess Bar! Raritäten für die Küche

Nutzpflanzen aus aller Welt einmal anders. Zum ersten mal bieten wir in dieser Rubrik keine Pflanzen an, sondern auf Basis der biologischen Landwirtschaft kultivierte Lebensmittel ausschließlich aus unserer Gärtnerei. Ob Samen, Essgeschirr oder frische bzw. getrocknete Kräuter und frisches Fruchtgemüse. Immer nur kleine Stückzahlen und nur solange der Vorrat reicht. Das sollten Sie zumindest mal gesehen haben.


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Artikel-Nr.: Ogk001

Aloe Vera Blatt. Ein Blatt wiegt etwa 200 g. Der Preis gilt für ein Blatt oder für zwei kleinere Blätter mit ca. 200g Gesamtgewicht. Aus eigener Anzucht.

3,00 *
Artikel-Nr.: Ogk002

Die Samen sind nicht lange keimfähig. Wenn möglich, sollte man die Samen gleich nach Erhalt in Aussaaterde (es geht auch normale Blumenerde) ca. 1-2cm tief stecken, so dass man nichts mehr sieht. Abstand zwischen den Samen etwa 2cm. Mit Wasser angießen und darauf achten, dass die Erde immer gleichmäßig feucht gehalten wird. Bei Zimmertemperatur, mindestens aber bei + 18Grad C. dauert es 7-12 Tage, bis die ersten Samen keimen. Wenn die Sämlinge etwa 2-5cm hoch sind, dann vorsichtig aus der Erde nehmen ohne dass dabei die Wurzeln abreißen. In einen etwa 9cm großen Topf pflanzen und unter Wohnraumtemperaturen an einen Fensterplatz stellen. Curryblatt Pflanzen wachsen in den ersten Jahren (also nicht in den ersten Tagen sondern Jahren!!) recht langsam. Geduld ist hier gefragt. Aber es lohnt sich. Denn frische Curryblätter sind ein unübertreffliches Gewürz Curry Gerichte.

5,00 / Packung(en) *
1 Stück = 0,50 €
Artikel-Nr.: Ogk003

Ein Hinweis der Vollständigkeit halber: Bananenblätter sind nicht essbar. Sie dienen lediglich zur Deko, bzw. als Küchenhilfe/Kochgeschirr. Die hier angebotenen Blätter stammen ausschießlich aus unserer Gärtnerei. Die Pflanzen sind weder mit chemischen Pflanzenschutzmitteln, noch mit chemischen Düngemitteln behandelt. Das Einzelblatt hat eine Länge von etwa 80-110cm und eine Breite von ca. 25cm. In einer Packung sind 5 Blätter.

10,00 / Packung(en) *
1 Blatt = 2,00 €
Artikel-Nr.: Ogk004

Feigenkaktus Blätter sind nach der Novel Food Verordnung bei uns immer noch kein anerkanntes Lebensmittel. In Mexiko bekannt als Nopalitos, gelten sie gebraten als Delikatesse. Bei uns steckt man sie hingegen in die Erde und zieht neue Pflanzen daraus. Oder man verfüttert die Blätter an Schildkröten. Eigentlich schade, weil die Blätter wirklich gut schmecken. Gebraten oder gegrillt, verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und Tomaten, ein Traum! Diese Opuntia wurde extra für die Verwendung der Blätter gezüchtet. Und nicht etwa der Früchte wegen.

10,00 / Packung(en) *
1 Packung(en) = 2,00 €
Artikel-Nr.: Ogk005

Frische Zitronengras Stiele. In unserer Gärtnerei kultiviert. Je Bund oder Packung 6 Stängel. Der Preis bezieht sich auf einen Bund. Das Gewicht eines Bundes beträgt ca. 100g je nach Größe der Stängel. Die Stängel werden nach Auftragseingang frisch geerntet.

5,00 / Packung(en) *
1 Stück = 0,83 €
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