Gerade in Norddeutschland ist das Thema „Fisch“ ist im Dialogfeld „Natur und Mensch“ sehr bedeutsam. Die Ausstellung informiert zum einen über die evolutionsbiologischen Voraussetzungen des Organismus ‚Fisch‘ und die daraus resultierenden umweltrelevanten Bedingungen; zum anderen bietet sie Hintergrundwissen und aktuelle Fakten in den Segmenten, in denen sich Fisch und Mensch direkt begegnen: am Gartenteich, vorm Aquarium, beim Fischfang, als Nutzer von Aqua- und Marikultur. Verschiedene Aquarien, moderne Forschungstechniken, interaktive Medienstationen, historische Fischpräparate, archäologische und ethnografische Objekte, anschauliche Modelle und künstlerische Werke – die Vielfalt der etwa 300 Exponate ermöglicht einen umfassenden und immer wieder neuen Blick auf die Berührungspunkte zwischen Mensch und Fisch.