zur homepage

Wir backen seit über 30 Jahren

biologische Backwaren im holzbeheizten Steinofen

 

Unser kleiner „online-Brotladen“ erfährt tatsächlich in diesen Tagen
vermehrten Zuspruch. Dabei geht es weniger um Vorratskäufe (Hamster)
als mehr um Menschen, die (wie zum Teil auch wir ;-)                                          
aus sogenannten „Risikogruppen“ stammen
und sich nicht mehr auf Wochenmärkten mit Ihrem wöchentlichen Bedarf
an guten Backwaren eindecken wollen.
Auch wenn wir lieber für Euch vor Ort und im persönlichen Kontakt mit Euch sind,
gibt es die Möglichkeit, solange wir für Euch backen dürfen,
den Grundbedarf an Brot auch darüber zu decken.

 

Per Lieferdienstlleister, was eigentlich nicht wirklich unseren ökologischen Ansprüchen Genüge tut.

 

Der Versand ist bei DHL teurer geworden.

Die Preise für's Brot lassen wir unverändert!

Ein Paket kostet Sie deshalb ab Januar 2020

bis 4kg Brotgewicht 6,50€

bis 8kg 9,50€

und bis 20kg 15,50€

 

 

Wir_backen_home_4

 

So können Sie sich unsere Spezialitäten auch in Basel oder Flensburg (und natürlich überall dazwischen)  schmecken lassen.

 

 

Wir backen unsere Brote aus 100% biologischen Zutaten in unseren direkt mit Holz

beheizten Steinöfen.

steinofen

In unserer Backstube arbeiten Menschen und in der gesamten Teigaufarbeitung (ausser dem Kneten) bis hin zum Abbacken keine Maschinen.

Unsere ausführliche Zutatendeklaration finden Sie HIER

Unser aktuelles Bio-Zertifikat finden Sie HIER

 






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

Wir haben uns hier auf ein paar Brotsorten beschränkt und bieten nur Brote mit guten Lagereigenschaften an.
Natürlich lassen sich die Brote nach 1-2 Tagen auch bestens einfrieren, wenn Sie das wollen.
Die Erfahrungen unserer Stammkunden sind dabei durchweg gut.

Sollten Extrawünsche da sein, wie
“ich möcht so gern mal wieder einen von diesen leckeren...”
schicken Sie uns bitte eine Nachricht
- dann schaumormol, was möglich ist.


Es grüßt die baeckerbande aus Hollen

 
Wir bemühen uns alles zuverlässig zur allseitigen Zufriedenheit hinzubekommen. ;o) und möchten hiermit gern auch Menschen, die nicht die Möglichkeit haben auf unseren Märkten einzukaufen, die Möglichkeit bieten sich an unserem Brot zu erfreuen.

 

Was Sie wissen sollten:

Ein Paket bis 4kg Brotgewicht kostet Sie ab Januar 2020 6,50€ bis 8kg 9,50€ und bis 20kg 15,50€

Bitte beachten Sie, dass eine für Sie (und uns) lohnende Mindestbestellmenge von drei Broten erreicht wird und tun Sie sich doch mit Freunden oder Nachbarn zusammen.
Wir backen Ihr Brot frisch – nach Eingang Ihrer Überweisung oder paypal-Zahlung bis Montag 17 Uhr – und versenden es immer Dienstag oder Mittwoch früh.

Die Lieferzeit mit DHL beträgt 1 bis 2 Tage so dass Sie Ihr Brot sicher zum Wochenende auf dem Tisch haben. Feiertage sind von dieser Regelung ausgenommen.

Bitte beachten Sie auch:

Bei unseren Produkte handelt es sich um verderbliche Waren. Bitte denken Sie daran, dass der Käufer die Annahme der Lieferung am angegebenen Ort sicherstellen muss, um die Auslieferung nicht zu verzögern! Wir übernehmen keine Haftung für den Zustand der Ware, wenn der Zusteller am Lieferort keine Anlieferung durchführen konnte und dadurch eine Lieferverzögerung eingetreten ist. Bei Paket-Rückläufern können wir nur nicht-verderbliche Ware erstatten (abzüglich Rückportokosten).

Bedenken Sie bitte die Banklaufzeiten für Überweisungen.

 

 


HOLLENER KIESEL

100% Rogenvollkorn-Brot Brotgewicht 1000g 0,45€/100g

4,50 *
Versandgewicht: 1 kg

KERNKORN-BROT

Viererlei Getreide und sechs verschiedene Saaten in der Form gebacken Brotgewicht 1000g 0,55€/100g

5,50 *
Versandgewicht: 1 kg

GROBKORN-BROT

90% Roggenvollkorn, 10% Weizenvollkorn mit Natursauerteig und Hefe gebacken 0,44€/100g Brotgewicht: 1250g!

5,50 *
Versandgewicht: 1,25 kg

SONNENBLUMEN-BROT

70% Weizenvollkorn, 30% Roggenvollkorn im Grundteig 30% Sonnenblumenkerne Hefe/ Natursauerteig 1000g 0,55/100g

5,50 *
Versandgewicht: 1 kg

DINKEL-BROT

100% Dinkelvollkorn mit Dinkel-Backferment gebacken Brotgewicht: 500g 0,84€/100g

4,20 *
Versandgewicht: 0,5 kg

SOJA-BROT

70% Weizenvollkorn, 30% Roggenvollkorn im Grundteig mit 30% frisch geschroteten Bio-Sojabohnen angereichert Brotgewicht: 750g 0,56€/100g

4,20 *
Versandgewicht: 0,75 kg

FRISCHLING

Roggen-Weizen-Mischbrot aus teilausgesiebten Mehlen. Mit Natursauerteig und Hefe gebacken. Brotgewicht: 750g 0,56€/100g

4,20 *
Versandgewicht: 0,75 kg

ERIKA-HEIDEBROT

50% Roggenvollkorn, 50% Weizenvollkorn ca. 1000g 0,45€/100g

 
4,50 *
Versandgewicht: 1 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand