Apfelbeeren gehören zu den Rosengewächsen, stammen aus dem östlichen Nordamerika.Sie hat einen fast fünfmal so hohen Gehalt an arteriosklerose-hemmenden Stoffen wie die blaue Weintraube - sprich Rotwein.
Zutaten: Apfelbeeren ( Aronia), Zucker, Zitronensäure, Pektin